怎么用土豆块做菜?
土豆块可以做很多菜肴:
1、煎土豆
锅中倒入少许油,将土豆块倒入锅中,注意不要放入太多,防止煎糊。
小火煎至金黄色即可出锅食用,也可加入一些食盐、胡椒粉、番茄酱来调味。
2、土豆烧排骨
将土豆切成块,和排骨一起烹饪就可做成土豆烧排骨,土豆块吸收了排骨的汤汁,更加鲜美。把土豆和排骨一起放入锅中炖煮四十分钟即可食用。可搭配米饭食用。
3、土豆饼
将土豆切成小丁,加盐、面粉、鸡蛋清搅拌在一起,锅中倒入食用油,将搅拌好的土豆放入锅内煎到两面金黄就可以食用了。
4、孜然土豆丁
锅中倒入少许食用油,烧热放入土豆丁,加盐调味,翻炒三分钟即可出锅食用。土豆丁可以当做零食来食用。
5、孜然土豆条
将土豆切成块后放入沸水中,加盐煮熟,捞出来沥干水分后撒上孜然粉即可食用。