香蕉饭怎么做简单家常?
香蕉饭的制作方法
配料:西米适量、红豆适量、糯米150克、蜜豆适量、香蕉2根、蔓越莓干适量、糖桂花适量、冰糖适量。
做法:
1、准备食材:糯米是提前浸泡了一个晚上了,西米和红豆是隔天泡好了的。
2、把泡好的西米和红豆放入电饭煲中,加入糯米和适量的清水,开启煮饭模式。
3、香甜软糯的米饭焖好了。
4、加入蜜豆。因为我家里没有白糖了,所以我加了适量的冰糖。
5、加入蔓越莓干,把米饭和调料拌匀。
6、取适量的米饭放到保鲜膜上。
7、趁热用保鲜膜包起来,捏成圆形。
8、香蕉去皮后切成两半,再用刀背把香蕉肉压成泥。
9、把包好的米饭放到香蕉泥里粘满香蕉泥。
10、再放到盘子里。
11、撒上蔓越莓干做装饰,再浇上适量的糖桂花即可。