煮公鸡加土豆好吗?

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当然可以了。鸡肉和土豆并不相克,相反还对身体有好处呢。

鸡肉+土豆:两者合成一种新的茄红素类物质,而茄红素不仅能阻止癌细胞的形成,而且还能提高人体免疫力的作用。土豆含蛋白质比小麦高一倍,比玉米高六倍,土豆蛋白是全体蛋白质结构的最好组合。土豆的蛋白质含量极高,而且含有人体所必需的几乎所有营养物质。但它的蛋白质含量却比大米还多,富含赖氨酸和色氨酸,与之与之相匹配的是富含铜元素的鸡肉,铜是维护皮肤健康的重要物质,缺乏会使人头皮、头发干燥、变白、变脆、脱发甚至白发,还影响头发的色素沉积。所以将两者搭配食用更能发挥出各自的营养价值哦,不仅对身体健康非常有好处,还能改善发质,使头发变得更乌黑,强健我们的发质。

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