凉拌木瓜丝怎么做好吃?
用料 木瓜 一个 香菜 一棵 辣椒油 三勺 生抽、香醋各一勺 白糖少许 芝麻酱两勺 花生酱一勺 花椒粉、鸡精适量 熟白芝麻适量 做法步骤 1. 木瓜去皮去籽,刨成细丝备用。(可以用刮刀或者勺子挤压出汁,留皮)
2. 香菜洗净切段,放在木瓜丝上。
3. 用凉开水清洗一下芝麻酱和花生酱,混合备用。
4. 在木瓜丝里加入两大勺辣椒油,一勺生抽,一勺香醋,少许白糖,调匀后倒入之前准备的花生芝麻酱料,搅拌入味。
5. 最后撒上些葱花和熟的白芝麻即可食用了!
小贴士 1、拌好的木瓜丝要早点吃哦,放久了会影响口感的。
2、不喜欢吃辣的可以不放或者少放辣椒油。