红豆炖鱼胶的作用吗?

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红豆炖鱼胶的做法并不难,把红豆先浸泡两小时,然后连同鱼胶煲两个小时就可以了,但是鱼胶要泡两个小时,泡软了才能炖得充分出胶质。

红豆炖鱼胶的作用主要有:

1、红豆炖鱼胶可以滋补养颜,特别适合女性,因为它还有胶原蛋白,所以能滋阴养颜。

2、红豆炖鱼胶还可以帮助女性补血,因为红豆炖鱼胶含有铁质,所以能滋补女性血气。但是要说明的一点是,鱼胶和红豆的功效都不在量上,因为红豆炖鱼胶的主要材料是鱼胶,红豆只起辅助的作用,所以鱼胶的量可以多一些。

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