干黄豆怎么煮好吃？
首先，你要有高压锅啊。。。 干黄豆泡开之后，磨成浆，然后开小火慢慢煮，期间要经常搅拌一下。等到豆浆上面出现泡沫，就说明可以喝了。 因为是干的豆子，所以比较耐煮。我记得小时候我妈用普通的铁锅给我煮过，也是要一个多小时吧，感觉还是很费功夫的。 用高压锅就方便多了，大概二十分钟吧，就可以喝上了。
我最喜欢在豆浆里打几个鸡蛋，再放点白糖，那味道真是棒极了！ 我自己在家做的时候，会先用冷水把豆子泡一晚上，这样第二天可以直接用高压锅了。
如果时间来不及，可以用热水直接煮熟（用热水的话，就不用泡豆了），不过这样做出来的豆浆味道就差一些了，会有生豆子味。
豆浆机也可以，就是得过滤两次，有点麻烦。 现在外面卖的豆浆，大部分都是用豆浆机打的，很细，我觉得口感不怎么好。 以前家里用的那种手工豆浆机，出来的是粗颗粒，我喜欢这种口味。