红薯和土豆怎么吃?

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红薯可以煮着吃,或者是蒸着吃,或者烤着吃,还可以烤着吃。土豆可以吃炒土豆丝或者是炸薯条都可以。

人群总体来说,土豆红薯是可以一起吃的,因为两种食物没有明显的毒性反应,但是如果患有胃肠道疾病的人群,那么不建议一起吃两种食物,因为有可能造成消化道不良反应,严重的甚至可能引发肠梗阻。

马铃薯与红薯虽然都含有较高的淀粉质,但二者还是有一定区别的。红薯一般不含乳糖,但马铃薯则相当含乳糖,所以有过敏史的病人不宜食用。

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