咸蛋能和土豆一起吃吗?

慎俊腾慎俊腾最佳答案最佳答案

在生活中,我们经常可以在食谱中见到咸蛋,咸蛋味道鲜美,而且与葱、姜、蒜等调味料一起烹制后还能祛除鱼、肉的腥味,是中国人很喜欢的一种食物。同时,咸蛋还是很好的下酒菜,但是,吃咸蛋时还是会有一些规矩的,今天就来一起看看咸蛋不能和什么一起吃吧。

咸蛋能和土豆一起吃吗

不行。

咸鸭蛋和土豆都是不易消化的食物,所以同吃就会一起消化不良。

不能与咸鸭蛋同食:

茶叶

咸鸭蛋忌与茶叶同食,否则会引起食物中毒。《日华子本草》中说过:“鸭肉忌莲实、李子、石榴、柿子同食。”咸鸭蛋中含有盐和鞣酸,与茶叶同食,会引起食物中毒;用浓茶解酒,伤害肝肾。

栗子

咸鸭蛋不能与栗子同食,会中毒。

芋头

咸鸭蛋忌与芋头同食,会腹胀、中毒。

蚕豆

咸鸭蛋不能与蚕豆同食,会引起消化不良,肠胃不适。

咸蛋食疗作用

咸蛋味甘、咸、性平的禽蛋,其蛋白质富含人体所需的氨基酸,且脂肪、胆固醇含量较少。咸蛋还有滋阴、清热、降火等作用。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!