什么咸菜焖肉好吃？
第一次吃这道菜，是在苏州一个不知名小店。那时还是和前女友在一起的时候，她带我到苏州游玩(对，就是那个虎丘塔)，在一座桥旁边的巷子里找到了这家餐馆，当时已经下午五点多了吧，我们在火车站附近找了一家饭店吃饭，本来点了一个菜就够了，但是这个店卖咸菜狮子头，女朋友就很想吃，就点了这个菜。 先上图 看相还是不错的，四小碟是招牌。
这个菜上来以后，我特么惊了！四个盘子，每个盘子的面积都不大，但是都很深，上面盖着厚厚的一层葱花，下面就是红色的汤汁，里面可以看到几个金黄色的大丸子，看起来很有食欲的样子 我当时饭量比较大，又特爱吃丸子，所以让我先动筷，我就夹起一个丸子放到碗里，准备大口吃了。
可是我吃了这口之后，就再也下不了筷子了…… 因为这个丸子太熟了…非常熟…而且入口即化…没有嚼劲…就像在嘴里散开的一团面…完全感觉不到肉的存在…和我在成都吃的肉丸子比起来简直就是面丸… 后来，我把碗推到了女友面前，对她笑了一下，说，“你吃吧” 她说，“你不饿吗？” “有点儿” “那你怎么不吃了？” “我觉得不好吃”…其实当时我并没有吐字清楚，因为实在不知道该怎么形容这种难受的感觉。反正那天剩下三个包子我是一点儿都没动。
后来，我和前女友分手两年后再次到苏州的时候（分手原因实属狗血），想再尝一下这家店的味道…可惜那天出门比较晚，到那里的时候已经关门了… 这次经历，让我养成了一个习惯：任何时候吃任何面食，绝不空腹，一定配着蔬菜一起吃。毕竟，谁知道明天会不会吃到一个难吃的馒头呢？