黄瓜搭配什么好吃?
黄瓜味道清香,口感脆爽,是日常生活中十分常见的食材之一。很多人除了直接食用外,也会用黄瓜来做菜或者做菜的辅料,那么你知道怎么做才能让黄瓜更好吃吗?今天就来学习一下吧! 【凉拌黄瓜】 首先准备一根新鲜黄瓜、大蒜、辣椒和香菜,再加少许生抽、陈醋、盐、白糖和辣椒油拌在一起即可。喜欢辣的可以加些小米椒,味道更棒! 【糖醋黄瓜】 先把黄瓜洗干净切成小段,再用刀背把黄瓜拍散,撒上糖、白醋和适量面粉拌匀腌制30分钟左右。锅里多烧一些清水,加少许淀粉、醋和酱油调成糊状,煮沸后倒在腌好的黄瓜上拌匀,让每根黄瓜都裹上一层薄薄的酱汁,装盘后可撒葱花和芝麻增香提味。酸甜爽口,好吃极了!
【黄瓜火腿肠沙拉】 这个做法特别适合想减肥的小仙女,一口下去超满足!先准备一根新鲜的黄瓜,半个苹果、一根香蕉、两根火腿肠和适量酸奶。水果切成块跟黄瓜一起放入榨汁机中打成汁,倒出饮用即可。 注意打汁的过程中要适量添加温开水,不然太浓会很难喝。
【鸡蛋炒黄瓜】 首先处理一下黄瓜,把黄瓜切成片或丝,大蒜切末备用。锅中倒入适量植物油,烧热后加入蛋液,迅速炒散并盛出。重新起锅,加入少量植物油,放入蒜末煸炒出香味,再倒入黄瓜翻炒片刻,最后加入炒熟的鸡蛋,适量食盐调味,就可以出锅了。 这么美味又简单的鸡蛋炒黄瓜你还不赶紧试试!