黄瓜搭配什么好吃?

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黄瓜味道清香,口感脆爽,是日常生活中十分常见的食材之一。很多人除了直接食用外,也会用黄瓜来做菜或者做菜的辅料,那么你知道怎么做才能让黄瓜更好吃吗?今天就来学习一下吧! 【凉拌黄瓜】 首先准备一根新鲜黄瓜、大蒜、辣椒和香菜,再加少许生抽、陈醋、盐、白糖和辣椒油拌在一起即可。喜欢辣的可以加些小米椒,味道更棒! 【糖醋黄瓜】 先把黄瓜洗干净切成小段,再用刀背把黄瓜拍散,撒上糖、白醋和适量面粉拌匀腌制30分钟左右。锅里多烧一些清水,加少许淀粉、醋和酱油调成糊状,煮沸后倒在腌好的黄瓜上拌匀,让每根黄瓜都裹上一层薄薄的酱汁,装盘后可撒葱花和芝麻增香提味。酸甜爽口,好吃极了!

【黄瓜火腿肠沙拉】 这个做法特别适合想减肥的小仙女,一口下去超满足!先准备一根新鲜的黄瓜,半个苹果、一根香蕉、两根火腿肠和适量酸奶。水果切成块跟黄瓜一起放入榨汁机中打成汁,倒出饮用即可。 注意打汁的过程中要适量添加温开水,不然太浓会很难喝。

【鸡蛋炒黄瓜】 首先处理一下黄瓜,把黄瓜切成片或丝,大蒜切末备用。锅中倒入适量植物油,烧热后加入蛋液,迅速炒散并盛出。重新起锅,加入少量植物油,放入蒜末煸炒出香味,再倒入黄瓜翻炒片刻,最后加入炒熟的鸡蛋,适量食盐调味,就可以出锅了。 这么美味又简单的鸡蛋炒黄瓜你还不赶紧试试!

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豆腐

豆腐含有丰富的蛋白质,而且其蛋白质含量很容易被人体吸收,豆腐味甘、性凉、无毒,具有益气宽中,生津润燥,清热解毒之功效.常食豆腐可防止人体过胖。

虾仁

虾仁是一种低脂肪、低热量且营养丰富的水产品。每100克中含蛋白质16.5-20.5克、脂肪0.2-0.8克、碳水化物0.3克及钙、铁、磷等矿物质。每100克虾仁热量68.93千卡。据科学分析,虾仁蛋白质中必需氨基酸的组成与人体所需接近,而且含有较多的赖氨酸,营养价值很高。

鸡蛋

鸡蛋营养丰富,含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、叶酸、生物素以及钙、磷、铁、硒等成分,被人们誉为“理想的营养库”。鸡蛋壳的颜色有白色、青色、褐色等,按内蛋黄的颜色又分为普通黄鸡蛋和红鸡蛋;在品质上分鲜鸡蛋和初产蛋。鲜鸡蛋味甘性平。《本经逢原》说它“润燥”,《本草纲目》说它“安五脏、除热、去恶血、润心肺、治呕血、产妇风痉、小儿惊痫”。《本草从新》说它“滋阴,养血,除烦热,润大肠,治肠燥、便秘、吐血”。”

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