马齿笕作用是什么?

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马齿苋,为马齿苋科马齿苋属植物马齿苋的干燥地上部分,具有清热解毒、凉血止血、止痢的功效,用于治疗热痢脓血,大便出血,小便脓血,带下,目赤肿痛,痈肿疮疡,皮肤湿疹以及恶性肿瘤等病症。

《本草纲目》上详细描述了马齿苋的功用和食用。说它是一种长用不衰的“长生草”、“耐久草”,味酸而涩,性寒而滑,能“赤白痢下,诸肿、湿痹、疮疖、蛇虫咬毒”。在它之前,《本草经集注》、《唐本草》、《食疗本草》等都有记载:“主诸肿疽瘘,温疟鬼疟,散恶血,痈疖,热疸、止虫痢,产后吹逆,衄血,主诸疮痒。叶晒干为末,饮服,亦可生衣取汁服,主女子崩中、蛇虫咬毒、大肠泄痢、中恶热毒。炙合鼠乳,敷疮肿。又止暴得心痛,杵汁服之”等。祖国中医学历来把马齿苋当作治疗肠炎、痢疾、便血的良药。

2006年12期的《中西医结合肿瘤学》杂志详细报道了马齿苋的抑癌、抗癌的科研成果(上海医药工业研究院葛寅仁)。他们选临床易发生的十二指肠癌的裸鼠移植瘤为模型,观察了马齿苋的抑癌作用。结果证明马齿苋抑115胃癌细胞增殖的作用呈时间和浓度依赖性,可选择性抑制115细胞生长,而对成纤维细胞和正常小鼠骨髓细胞无杀伤作用,是其安全性的基础。药理实验证实马齿苋浸膏有广泛的抑制癌细胞增殖作用。

据报道,马齿苋含有较高的钾盐、镁盐、锌盐无机盐类成分,还含有丰富的钙、磷、铁和胡萝卜素及核黄素等。近年的研究认为,马齿苋含有丰富的去甲肾上腺素,占其总生物碱的34%,能参与人体神经系统和循环系统的代谢,抑制癌细胞,对消化道肿瘤有抑制作用。

马齿苋在农村到处都是,从古到今,人们一直把鲜嫩的马齿苋,当成鲜美的菜肴。把鲜嫩的马齿苋煮熟凉拌,凉拌后吃上100~200克,是既可口,又实惠的办法。马齿苋还可做馅,包饺子和馄饨,吃起来也别有风味。

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