吃水母什么营养价值？
在生活中有很多营养丰富的蔬菜。多吃点蔬菜对身体好。水母是一种常见的水中生动物，在世界上已有5亿多年的历史。它生活在淡水或海水里。种类繁多，形态各异，其发育和繁殖过程均很小，在自然界中，主要依靠水里的微量矿物质、淀粉类、糖类和有机物质生存。那么水母有什么营养呢？
专家解析水母的营养成份
水母体型从直径几毫米到十几厘米不等，其种类繁多、体型各异、颜色艳丽，且营养丰富，富含蛋白质和矿物质。海蛰是一类大型食用水生动物，其食用性状、营养组成与鳝鱼相似，因海蜇含有一种胶质黏质，在食用时，感到刺痒难忍。有止血、消炎、清热等作用，能防治风湿、皮肤病和佝偻病。
据测定，每百克海蛰含蛋白质68.5克、脂肪0.1克、碳水化合物8.2克以及矿物质等。其所含的蛋白质，有人体的组成物质20多种，其中含有15种高于人体所需的氨基酸。另外还含有EPA（可降血脂）、锌（提高记忆力和智力）、硒（防癌抗衰老）和花青素（抗癌）等营养成分。尤其对支气管炎、哮喘、高血压、痢疾等疾病患者有效，久食可与长寿。
水母不能和什么一起吃
1、清水母不能和柿子一起吃。两者一起吃会逐渐皮肤坏疽。
2、海蜇皮不能吃熟的。否则会引起水肿症状。
3、患有皮炎的人，应该少吃。中医认为，海产品（包括水母）腥冷，皮炎者食用后，会加重病情。
4、腹泻者：水母甘凉滑利，因而疾病行人食用后会加剧腹泻。
5、腹伤者：水母性寒，伤及脾胃阳气，食用后易引起胃痛、腹泻、呕吐等症状。
6、怀孕期间的女性更应该少吃水母，因为水母有滑利的作用，食用过多的话容易引起流产
以上就是水母营养价值的解析，在生活中如果我们想要让我们的身体更加健康的话，那么就一定要合理的进行饮食调理。合理的饮食才能让我们的身体更加健康，也能更好地补充我们身体中所需要的营养物质，在生活我们是我们的食物做出合理的搭配之后，身体才会变得更加的健康。