低糖蛋糕在家怎么做？
很多人都喜欢吃蛋糕，又害怕脂肪含量过高。今天，小编就教大家怎么做低糖蛋糕，让你享受蛋糕美味的同
时也不用害怕会发胖。
高糖饮食会带来几大危害
1、高血糖：当人的血糖高于正常范围称为高血糖。高血糖是由于遗传因素等原因造成的。高血糖的人会有极度饥饿、疲乏无力、体重减轻、尿频尿多等症状，其中有一部分高血糖是来源于胰岛素分泌缺陷，这类高血糖需要药物治疗。由于高血糖对人的危害很大，所以平时我们尽量控制血糖，降低高血糖的发生率。
2、高血脂：高血脂的形成是因为血液中的血脂含量过高所引起的。当血液中的胆固醇、甘油三脂和脂质等物质高于正常水平时，就会形成高血脂。血脂含量高的人往往会患上胆结石、肾结石等疾病。
3、高血压：人的血压过高是由于血液循环流动不畅，更多的血液在血管壁沉淀所致。高血压对人的肾脏和身体其他器官都有很大的危害。低糖蛋糕的做法
所需材料：鸡蛋4个、低筋面500g、糖80g、色拉油、牛奶50ml
制作步骤：
1、将鸡蛋打到大碗中，搅拌打散。加入糖，继续搅拌打散，直至鸡蛋呈乳白色。
2、加入牛奶和后拌匀。
3、分两次把面粉加到鸡蛋液里，加一次，拌匀，再加另一次，直到拌成光滑细腻的面糊。把面糊隔水加热2分钟，以便将面糊里的固体物质充分融化（这一步可省略）。
4、加入色拉油，拌匀。最好用玉米油或橄榄油，不易上火。
5、准备好烤盘，涂上一层薄油，把面糊倒入烤盘。用刮板抹平。
6、把烤盘放入预热好的烤箱，170度，20分钟。出炉后，晾凉即可食用。