枣夹糯米粒怎么做好吃?

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2. 糯米提前泡一晚,沥干水分后放入电饭锅中煮熟备用;

3. 大红枣洗净去核,把糯米塞到大红枣里用牙签固定住(也可以不用牙签);

4. 锅中不放油,小火煎,不断翻面,煎至两面金黄即可。

5. 也可以把做好的“枣夹糯米”盛入盘中,表面撒少许椰蓉做点缀,好看又好吃~ 小贴士

1、由于这次做的红枣量比较少,所以没有进行熏制的过程。如果做多了的话可以把步骤4的锅换成电压力锅,调至煲汤模式就可以了。

2、由于红枣本身含糖分比较多,所以在烹饪的过程中不要放水了哦~

3、除了和糯米一起食用之外,还可以蘸着白糖一起吃,味道也是极好的!

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糯米洗净,提前泡6个小时以上,入蒸笼蒸熟,成糯米饭;

用饭铲将糯米饭按压成泥,加入炼乳,放微波炉中加热3分钟,拿出后继续将饭泥与炼乳搅拌均匀;

枣清洗后去核,将馅料塞入枣泥中;

烤箱预热180度,将做好的枣夹糯米饭放入烤箱中,烤25分钟,就可以出炉了。

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