枣夹糯米粒怎么做好吃?
2. 糯米提前泡一晚,沥干水分后放入电饭锅中煮熟备用;
3. 大红枣洗净去核,把糯米塞到大红枣里用牙签固定住(也可以不用牙签);
4. 锅中不放油,小火煎,不断翻面,煎至两面金黄即可。
5. 也可以把做好的“枣夹糯米”盛入盘中,表面撒少许椰蓉做点缀,好看又好吃~ 小贴士
1、由于这次做的红枣量比较少,所以没有进行熏制的过程。如果做多了的话可以把步骤4的锅换成电压力锅,调至煲汤模式就可以了。
2、由于红枣本身含糖分比较多,所以在烹饪的过程中不要放水了哦~
3、除了和糯米一起食用之外,还可以蘸着白糖一起吃,味道也是极好的!