栀子烧什么菜好吃？
1.凉拌栀花 原料：鲜栀子花500g，精盐、味精、香油、辣椒油各适量。 制法：①将新鲜的栀子花用流动的自来水冲洗干净；②锅内加水适量，放入栀子花和少许精盐，煮熟后关火浸泡2小时；③将浸熟的栀子花捞出沥干水分并挤干，放入盆内，加入精盐、味精、香油、辣椒油拌匀装盘即可食用。 特点：色泽美观，清香淡雅，鲜嫩爽口。
2.冰糖炖木瓜 原料：大熟木瓜1个（约750g），南杏仁20g，冰糖80g。 制作：①将木瓜去皮、去籽、切块。②锅内加水适量，放入木瓜、冰糖，小火炖至酥烂入味即成。
③吃时用碗盛着，撒上南杏仁即可。 特点：甜软清香，营养丰富。
3.三菇焖豆腐 原料：嫩豆腐250g，香菇50g，蘑菇50g，草菇50g，精盐、白糖、老抽、生抽、胡椒粉、淀粉、葱姜、香菜各适量。 做法：①将香菇、蘑菇、草菇分别用刀拍破，再用清水冲洗干净；②葱姜洗净，葱切段，姜切片；③将嫩豆腐切成大小相当的方形块；④炒锅上火，加适量清水，放进蘑菇、草菇、香菇，小火煮约半小时，至汤汁浓厚，加入精盐、白糖、老抽、生抽调好味，再放进豆腐块，改用大火炖沸，撇净浮沫，撒入葱段、姜片，加盖，小火炖30分钟，待豆腐入味后，撒上胡椒粉，淋上香油，出锅装入汤盘内，放上香菜即成。