紫菜和什么做好吃?
我是很爱吃紫菜的,平时在超市看到有卖的都会买,我最喜欢吃的做法是紫菜鸡蛋汤,做起来简单,却特别鲜美好喝。 下面分享下这道菜的做法: 1、准备好所需要的食材;
2、把鸡蛋打入碗内搅散;
3、锅内烧开水,加入一勺盐,这样可以让汤汁更鲜味;
4、水开后把鸡蛋液慢慢倒入锅内,边倒边搅拌;
5、再把切好的葱花和紫菜放入锅中,用筷子搅拌均匀后就可以关火出锅了; 一道美味又简单的紫菜鸡蛋汤就做好了,是不是很简单呢。
另外,我还喜欢在做米饭的时候,挑几粒大米和几粒黑米,清洗干净后一起放入电饭煲中蒸饭,吃起来香糯有弹性,很有嚼劲,比纯大米做的米饭要好吃很多。
或者还可以把淘洗大米的淘米水留下来,用来煎蛋也是非常不错的哦! 我家每次做这个菜,用的量都不多,因为很好吃,所以常常剩一点,第二天直接做成紫菜包饭。