羊肉白菜馅儿好吃吗?

车彦平车彦平最佳答案最佳答案

作为一个东北人,非常好吃。 记得小时候,家里来客人了,妈妈就会端上一盘刚包好的饺子,热气腾腾,清香扑鼻,咬一口那满满都是幸福的味道啊~ 不过记忆中最好吃的还是妈妈烧的羊肉炖酸菜,那个味道现在想起来还流口水的~(XXXX分割线XXX) 后来出去上学工作,来到了新疆这个美食天堂(我觉得我大概吃过了90%的新疆羊肉串。。。)。 后来到了冬天,每次回家老妈都早早准备好一堆食材,让我亲手做一顿火锅(其实我之前根本不想煮,因为太麻烦!),清汤锅底,撒点葱花和香菜,放点盐,白煮的羊肉片在沸腾的锅里翻滚,蘸着蒜泥吃到嘴里鲜香四溢,暖胃又暖心。(我妈觉得我买的几块一块的羊肉不好嚼,一直怪我不买好一点的;但我觉的很好了,超市里不都是叫“薄片”吗~)

后来在乌鲁木齐认识了一个湖南妹子,我们一起吃饭,她爱吃辣,就经常让我放辣椒,于是我有了一种奇葩的吃法,就是涮羊肉夹馒头!(其实这吃法在新疆挺正常的啦 ̄▽ ̄ ̄▽ ̄) 我就喜欢在吃火锅的时候,把煮熟的羊肉夹到小咸菜里,然后一起送进嘴里,人间美味呀~~ 后来回到了乌鲁木齐,但是我已经去了美国读研,几年后回国,老妈已经离开乌鲁木齐,去别的城市生活了。

不过,还记得上次去看她的时候,又一起吃了一顿火锅,好像这么多年了,她的厨艺还是没有进步哦~还是清汤锅底,还是我放辣椒~(我也不知道为啥她总是不放辣椒,明明我很喜欢吃辣的呀…难道是怕我多吃?..)

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