奶油配什么蔬菜好吃?
奶油可以搭配很多种蔬菜一起吃,比如下面这几种: 西葫芦 把西葫芦切成薄片,在清水中浸泡后沥水,加入少许盐拌匀腌制10分钟左右,然后挤净水份;黄油放小火上融化,放入面粉炒熟,做成面粉糊;锅内烧开水,依次放入面糊、西葫芦片和牛奶,煮熟就可以了;
土豆 把切好的土豆块放到锅中,加一勺糖,一勺酱油,调成小火炖,等锅里冒泡了改用最小火慢慢焖,直到土豆软烂即可,吃的时候拌上奶油味道更好哦! 茄子 将圆茄子切小块,放入锅中加水煮一下,这样能去除茄子部分苦味;热锅凉油,倒入葱花爆香,下茄子不断翻炒,等到茄子的颜色变深时,加入生抽、老抽、白糖继续炒匀,最后淋入淀粉水勾芡就可以啦,拌上奶油味道棒棒的! 菠菜 把菠菜清洗干净,沸水焯烫,过凉水沥干水份,备用;鸡蛋打散,加入适量盐搅匀,入油锅摊成蛋皮,切丝;锅中加少许植物油,下入胡萝卜丝、葱蒜炒香,倒入调好味的蛋液、菠菜,用筷子迅速划散,撒上白芝麻,出锅前淋入香油拌匀就好啦~