红杏酒家什么菜好吃?

粟娅珠粟娅珠最佳答案最佳答案

2018年5月 重游北京 在全聚德吃烤鸭(不好吃)后,在大众点评上搜了附近的饭店,红杏酒家人气最高,就择日去了。 中午12点左右到的,在门口买了票,每人149元/份套餐,包括一道热菜、一道冷菜、一块糕点和一碗米饭。我们点了一份醋椒鱼和一道酱排骨,还有两个小菜没拍照。

先说这个醋椒鱼,简直惊艳!之前在北京吃的鱼都没有这道鱼鲜嫩,而且味道酸酸辣辣的很开胃,鱼肉很嫩没有一点刺,就是摆盘有点简单。 酱排骨也不错,但是!肉太少,感觉四块排骨一共两块骨头,对于我这种吃肉不多的人不够吃……不过蘸着料很好吃。

这里的价格也很合适,两个人一桌子菜吃得饱饱的才379元。

晚上6点多去的,排了好久的队,人超级多! 我们点了三四个菜,剁椒鱼头不错,就是偏咸;香辣虾一般,虾不新鲜;葱香排骨不错,排骨量很大;凉拌荞麦面味道不错;毛血旺里面的东西也很少……最后没吃完,剩下好多。

这家的价格相比其他老字号也还算公道。 最后,一定要说,这里的服务真是差到爆…去的时候已经过了饭口,服务员爱搭不理,点的菜一直不上,还一直让等着…等的时候有个客人来问是否有空位,服务员非常蛮横的说“没有”,结果人家付了钱吃完饭也没坐上几分钟……

吕兰英吕兰英优质答主

我是在北京长大的,所以觉得北京的菜都挺好吃的(当然这也有地域限制) 之前看大众点评上有人推荐过这道菜,说是很下饭 我就去看了下菜单 然后发现这个菜需要提前预约 这道菜是 蒜泥肘子 肘子上边有一层薄薄的酱红色的薄膜,撕开就能看到里面雪白的脂肪和深红的瘦肉相间着。

在烹饪的过程中没有添加其他的香料或辣椒之类的调料了 所以就保持着肉原有的香味~不过我觉得最好吃的时候还是刚出锅的热乎时候!凉了就不好吃了! 如果不喜欢肥肉的话可以蘸水吃,用醋和酱油、葱花调成汁儿就可以啦~

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