芋泥放什么好吃？
最近我疯狂爱上芋泥！ 为了做出完美的芋泥，最近我做了很多功课，也改进了之前的做法，做出了超赞的芋泥~ 想知道怎么做吗？往下看⬇️
1、选芋头 做芋泥的芋头要选择香芋（学名：槟榔芋），味道才更香醇；颜色要深一点，这样的芋泥会更有质感。
2、煮紫薯（可不加，为了调色） 紫薯中含有丰富的花青素，这是一种天然色素，可以使芋泥保持淡雅自然的颜色，而且含有花青素的紫薯也会让口感更丰富。
3、剥芋头 把刚煮熟的紫薯和芋头浸泡在凉水中，这样容易剥皮。
4、研磨成浆 将处理好的紫薯和芋头放入搅拌机中，加入牛奶和糖粉搅打成细腻的糊状。如果没有搅拌机，就用勺子压成泥。
5、过筛 为了让芋泥更加细腻顺滑，我们要给它过一下筛网。
6、熬芋泥 把过滤后的芋泥放入平底锅里慢慢煎炒，一定要用小火，否则容易焦底。同时不断搅拌，防止粘底。
7、完成啦 等芋泥变成淡淡的山芋清香，变得浓稠起来就可以关火盛盘啦～
【Tips】
▶️ 如果不喜欢太甜的就减少糖的用量噢～
▶️ 这里可以用牛奶代替清水，不过效果没有清水好。
▶️ 喜欢软糯口感的就多蒸几分钟哦～
这样做出来的芋泥Q弹滑嫩，香甜可口，你值得拥有！