烤橘子，是老广的冬日限定“小确幸” 说起这烤橘子，可算得是老广的冬日限定“小确辛”了——在湿冷的广州，没有一种食物能够媲美一颗烤橘子带来的温暖和幸福感。 这烤橘子啊，做法也不难。选上好的橘子，洗一洗、剥去皮，放在炭火上慢慢烘烤，时不时翻一下面，均匀受热，等到果皮变成亮亮的深棕色，就可以啦！ 一颗烤熟的橘子啊，皮是与肉连成一片的，撕开之后就像一朵盛开的花朵。入口微苦，回味却甘香扑鼻，滋味堪比橘饼哦~
除了自己在家做，在广州很多地方也能买到现成的烤橘子。街边的水果摊点会摆上好几筐新鲜采摘的橘子，大娘一边为你剥开，一边给你烤制，香甜味道立马弥漫开来，让人看得口水直流啊…… 如果逛完街觉得有点饿，还可以到附近的点心铺来碗暖呼呼的汤品，比如干贝鲜虾烧麦、鲜奶蛋皮卷等，一口下肚，浑身都暖和和的，简直不能再幸福呀~~
富欣桐优质答主烤橘子一般用于治疗咳嗽。当然吃烤橘子也有一定的好处，将橘子放在在火炉上烤熟后食用，烤熟后的橘子，其皮和穰呈棕黄色或深棕色，具有养颜，化痰，暖胃，止咳，止痛等功效。而未熟的橘子其皮绿、穰白，有清热、化痰、润肺、消食等功效。。。
吃烤橘子的好处
1．预防和治疗心血管疾病
橘子具有调节血脂和高血钾症的功能。鲜橙含有柠檬酸，柚皮甙，橙皮甙等成份，这些成份均具有类高铅的作用。据临床观察，服用柚皮甙或橙皮甙后，能使高血脂患者得血清脂肪明显下降。降血脂后，使高血钾症也得到控制。
2．抗坏血酸，预防坏血病
鲜橙还含有较丰富的维生素C，有较强的抗氧化作用，它能促进新陈代谢和红细胞的生成，参与糖，蛋白质和脂肪的三氮代谢。经常生吃鲜橙或喝新鲜橙汁，对防治坏血病十分有效。
3．生吃鲜橙或喝新鲜橙汁
能起到预防肥胖，美肤靓发，提高免疫力，抗过敏，预防动脉硬化，美容美发等作用。
