烤橘子好吃吗?
烤橘子,是老广的冬日限定“小确幸” 说起这烤橘子,可算得是老广的冬日限定“小确辛”了——在湿冷的广州,没有一种食物能够媲美一颗烤橘子带来的温暖和幸福感。 这烤橘子啊,做法也不难。选上好的橘子,洗一洗、剥去皮,放在炭火上慢慢烘烤,时不时翻一下面,均匀受热,等到果皮变成亮亮的深棕色,就可以啦! 一颗烤熟的橘子啊,皮是与肉连成一片的,撕开之后就像一朵盛开的花朵。入口微苦,回味却甘香扑鼻,滋味堪比橘饼哦~
除了自己在家做,在广州很多地方也能买到现成的烤橘子。街边的水果摊点会摆上好几筐新鲜采摘的橘子,大娘一边为你剥开,一边给你烤制,香甜味道立马弥漫开来,让人看得口水直流啊…… 如果逛完街觉得有点饿,还可以到附近的点心铺来碗暖呼呼的汤品,比如干贝鲜虾烧麦、鲜奶蛋皮卷等,一口下肚,浑身都暖和和的,简直不能再幸福呀~~