晒干的梅菜怎么做好吃？
1、准备食材： 梅菜（已泡水洗净切段）、五花肉（已切块）。 辅料： 料酒、生抽、老抽、白糖。 2、开始制作： 五花肉冷水下锅，加入两勺料酒，煮至沸腾去掉血沫。 另起锅，加入两勺料酒、五勺生抽、三勺老抽和一勺白糖调成酱料汁。
将切好的梅菜倒入锅中拌匀，让每块五花肉都能均匀沾上酱汁。然后盖上盖子小火焖煮30分钟。 时间到后打开盖子，转大火收汁。最后撒上葱花或者香菜叶点缀一下就可以盛盘啦！ 一盘色香味俱全的梅菜扣肉就出来啦～ 吃到嘴里软嫩醇香，肥而不腻，简直令人欲罢不能啊~
喜欢的话可以试一下哦～