核桃烧什么好吃?
核桃是日常生活中比较常见的一种坚果,含有多种营养物质,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物,以及钙、磷、铁等微量元素和多种维生素。常吃核桃具有补脑健脑的作用,还可明目、乌发、润肤、养颜。因此深受人们的喜爱。 那么核桃如何吃口感最好呢?下面推荐几种做法。
方法一:核桃粥 原料:大米100克,核桃仁50克,白糖适量。 制法:将核桃仁炒熟备用;大米淘洗干净,放入锅中,加入适量清水煮沸,放入核桃仁,小火熬成稀粥,调入白糖即成。
方法二:核桃糊 原料:核桃500g,冰糖250g。 制法:把核桃去掉外壳,取出核桃肉放进锅中,加进适量清水,先用大火煮,再改为小火慢慢熬煮,加入冰糖,煮至糖完全融化,做成核桃糊即可食用了!
方法三:核桃酥 材料:核桃350g、低筋面粉300g、黄油200g、白砂糖200g、鸡蛋4个。 制作步骤:先准备一个无水无油的碗,将蛋清和蛋黄分开打散待用。 然后把核桃仁放进平底锅中小火炒香,放凉后搓掉表皮,用榨汁机打碎备用。
接着把蛋黄打散,放入白糖搅拌均匀,随后倒入黄油、蛋液搅匀,再把面粉与核桃粉一起倒入碗中搅拌成面团。 最后把面团分成小份,揉圆按扁,放在烤盘中,烤箱预热五分钟,放入中层,上下火175度烤20分钟就出炉啦!
方法四:核桃沙拉 食材 :核桃50g、苹果半个、香蕉半根、牛奶250ml、酸奶200g、花生酱5g、蜂蜜适量。 制作步骤: 首先把核桃去壳取肉,香蕉切成小段,苹果削皮切块,全部倒入盆中搅拌均匀。然后加入花生酱、蜂蜜、酸奶调成糊状,装进碗里放到蒸锅里蒸熟即可。 吃的时候可以加点水果碎点缀一下,营养又美味~