四川什么地方菜好吃?
我吃过最辣的火锅和麻辣烫都在川南,自贡、宜宾那些地方。 以前在乐山工作的公司总部在眉山,每隔两周还是要去乐山总部开会。每次到乐山的早上就会去吃一笼肥肠血旺(加辣),然后就去开会。那会感觉整个上午嘴里都在冒火!! 但这样美味的早餐让我记忆犹新,至今依然回味。后来回到成都后,也去吃过乐山那里的麻辣烫,也是巨辣无比....不过现在在乐山吃到的好像也没那么辣了。
要说川内哪里吃最好,那我强烈推荐泸沽湖。 我在川北绵阳工作的时候,每年的十月底都会和好友一起去泸沽湖玩一圈。虽然距离有点远,但是那边景色真的很美,值得一去。 在泸沽湖一般住的地方都可以吃到特色的烤鱼,鱼是那种很新鲜的鲤鱼,烤得皮焦肉嫩,蘸着店家配好的料,味道好极了。晚上和同伴坐在湖边聊着天,吹着风,看着篝火边舞动着的红灯笼,真有一种置身于世外桃源的感觉啊~
另外,在泸沽湖还可以坐船去猪槽船游览湖光山色,运气好的话可以看到湖中的野生动物。 晚餐也可以尝尝当地特有的走婚宴,倒不是真的婚宴,而是家家都有的待客宴席。菜是一个个格子里面摆放得很整齐的,看起来就非常有食欲啦~而且价格也不贵。 我吃过最辣的菜就是麻辣小龙虾了,以前在成都吃过一次,那个辣啊,我到现在都记得。
还有一道菜我也忘不掉,就是酸辣蕨根粉,也是又辣又酸,不过非常开胃,让我至今记忆犹新。 对了,在泸沽湖南岸的草海附近有个观景台,可以俯瞰整片草海,风景很不错哦~如果赶上晴天,还可以看到远处雪山映衬下的九寨沟。