肥羊卷怎么炒好吃?
食材准备 肥牛(羊肉)、青红辣椒、姜蒜、干辣椒、郫县豆瓣酱、生抽、白糖、醋、孜然、花椒、八角
1,锅中烧开水,下入肥牛焯水,捞出待用 2,锅里热油,下姜蒜干辣椒炒香,接着放郫县豆瓣酱和花椒、八角煸炒出红油 3,倒入焯过水的肥牛,加生抽、少许白糖提味,然后倒入洋葱大火炒出香味 最后调入适量盐、孜然粉、辣椒粉翻炒均匀起锅 简单快手又美味,香辣过瘾的爆炒肥肠就做好了!
食材准备 肥牛(羊肉)、青红辣椒、姜蒜、干辣椒、郫县豆瓣酱、生抽、白糖、醋、孜然、花椒、八角
1,锅中烧开水,下入肥牛焯水,捞出待用 2,锅里热油,下姜蒜干辣椒炒香,接着放郫县豆瓣酱和花椒、八角煸炒出红油 3,倒入焯过水的肥牛,加生抽、少许白糖提味,然后倒入洋葱大火炒出香味 最后调入适量盐、孜然粉、辣椒粉翻炒均匀起锅 简单快手又美味,香辣过瘾的爆炒肥肠就做好了!