大蒜肉水饺好吃吗？
我吃过最好吃的大蒜饺子是在河南南阳，一次偶然的经历让我记住了那种独特的好味道。 大蒜饺子做法其实不复杂。就是普通的猪肉大葱馅儿，只是多了切碎的大蒜。（也可以加木耳、韭菜等） 调肉馅的时候，把切好的大蒜碎和酱油、鸡精等佐料放进去搅拌入味就可以了。 包的时候也不要紧紧张张的，就像平时包饺子一样。不过由于大蒜的特殊气味，最好在馅料里少放些葱。
煮的时候也一样，开水下锅，用勺子顺着锅边推一下锅底，使水可以均匀受热，沸腾后打入一颗鸡蛋，再盖上盖子焖几分钟就好了。 煮熟的大蒜饺子看着好像没有食欲，但是吃起来可香了！尤其是趁热咬一口，鲜美的汤汁儿瞬间蔓延整个口腔，这感觉简直妙不可言~ 而且大蒜具有杀菌作用，对腹泻也有预防效果，冬天吃正合适。 有喜欢吃的宝宝可以尝试做一做哦～