南瓜哪个部位最好吃?
当然是里面咯~ 首先,我要说的是,很多人可能都不知道,其实南瓜是有着丰富的籽的,而且南瓜籽也很美味哦! 首先,我们要把南瓜里面的瓤给削掉(可以留着做汤),然后把它切成块状或者是片状备用。然后把切好的南瓜放在锅里面蒸熟,尽量把南瓜蒸得软一点。
接下来准备一个碟子,倒上适量的色拉油,然后将蒸好的南瓜放进去,搅拌一下,让每一块南瓜都能粘上薄薄的色拉油,然后放到冰箱里面冷藏一个小时左右。
时间到后,把南瓜取出来,用勺子舀起一勺放进嘴里,慢慢的嚼动,那细腻的口感,香甜的滋味,真是让人吃了就停不下来啊~~
除了南瓜肉和南瓜籽以外,其实南瓜的表皮也是可以吃的哦! 南瓜的表皮有一层薄薄的粉,如果不喜欢吃,可以用清水冲洗一下再炒制或者炖汤。 用清水冲洗干净表面的淀粉之后,就可以下锅炒了。
如果是炖汤的话就直接切块放进锅里炖就行了。 我喜欢把南瓜表皮打皮之后做成泥来炖汤喝,这样做出来的汤品颜色很漂亮,味道也不错呢~ 你们觉得南瓜的哪些部位最好吃呢?