土豆牛腩热量高么？
土豆牛腩本身热量并不算高，牛腩的脂肪不算很高，而且人体必需的微量元素丰富，土豆也富含维生素C和植物性蛋白质，并且还含有微量元素如磷、镁和钙，以及胡萝卜素、淀粉和膳食纤维。两者相结合做成土豆牛腩并不高，而且营养丰富。
土豆牛腩如果放糖较多，或是油较多，则热量会偏高，有减脂需求的，建议放10克糖为宜，另外也是用煮的方式，不要用油炸的方式，以免长胖。另外有胃肠功能虚弱的，也要适量吃土豆牛腩，因为牛肉性质偏凉，而且不容易消化，土豆属于容易产气的食物，也要少吃。
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