怎么下一碗好吃的面条？
我！一个地地道道的山西人！我最喜欢的面食，不是我老家晋中的刀削面！更不是大同的剔尖儿、猫耳朵！而是忻州的河曲面糊糊（不知道为啥叫这个名字） 我奶奶做的河曲面糊糊最好喝！每次回老家，我都让奶奶给我做。可是我现在已经离开家乡，去到外地工作。每次想喝了只能让妈妈给我寄过来。这玩意儿还真不好买，我试过超市里的面粉，自己做不了，味道也不对。真是愁人啊~ 下面上图，献丑了～这是去年过年让妈给做的
这碗面糊糊，要有鸡蛋、豆腐乳、韭菜，调拌均匀后，盛入碗里，再浇上一层烧得滚烫的热油，就做好啦~闻起来可香呢，就像食堂的大师傅往打好的浆里浇热油那个香味一样……喝上一口，好嘛，那滋味儿，简直是美滋滋…… 还有我奶奶亲手为我做的河曲栲栳栳，这也是我用开水泡了以后，浇上醋和韭菜花儿，自制的汤汁儿。味道也棒棒的～
最后，希望大家都能做出好喝的面条。祝大家每天开心！笔芯❤