哪里的花蟹好吃?
作为一个土生土长的连云港人,花蟹这东西我可太熟悉了,尤其是小时候,经常跟着大人去海边挖花蟹,抓小虾米,那时候的花蟹还不贵,大概一两块钱一斤。 后来长大了,出去读书,出来工作,再回来的时候就发现老家附近的花蟹已经不太多了,据说是因为长江水域污染严重导致螃蟹外逃,另外也是因为人工养殖的螃蟹味道没有野生的好吃。所以现在市场上卖的花蟹大部分都是南方的。
当然,我说的这个是二十年前的事了,现在花蟹的市场价格可没那么便宜了,大概一斤要四五十块左右,所以现在的答主也想起来了以前和小伙伴一起去挖花蟹的快乐时光~
其实哪里有好吃的花蟹这个问题太主观了,因为每个地方对于好吃的标准不一样,所以我这儿的好吃也许在你那儿就不算好吃的。。。 所以我的答案仅供参考啦~ 那接下来就讲讲哪些地方的螃蟹是好吃的吧!(排名不分先后) 1.江苏南通的梭子蟹 这是我在百度上搜的关于梭子蟹的图片,据说梭子蟹的做法有很多,清蒸水煮炒制都可以,但是我觉得最鲜的还是清蒸,白切肉的味道~~想想都馋人了~
2.浙江舟山的大闸蟹 说到大闸蟹很多人第一反应就是阳澄湖,其实浙江的舟山出产的大闸蟹也是出了名的美味,而且价格便宜,公母价格相差不大,一只三斤的大闸蟹大概是两百多块钱。