柿子怎么洒起来好吃?
我是北方人,在北方有很多种植柿子的树。到了秋季,满树金黄的柿子非常美丽,下面分享一下采摘柿子的经验和做法! 首先摘柿子也要看季节,一般十月中旬到十一月中旬是最佳时间,这个时候的柿子已经成熟,而且不会太硬。如果太硬不好吃,又费劲,当然这时候的柿子也很有可能有点软了,掉在地上就会坏掉。所以摘柿子要看好时机哦!
1.首先我们找到一棵结着柿子的树,找到后不要急着摘,在附近找找,一般情况下一棵树上都有好几个枝杈挂着柿子。找到后,用剪子把柿子下面的枝杈剪断(注意不要把整个枝杈都给弄断了)。
2.然后我们就看到柿子树开始摇摇晃晃,上面的柿子也不断地掉了下来,我们只需要接着就行了。如果怕接不住可以用大号的矿泉水瓶子套在手上接住,或者找一个大一点的塑料口袋扣在头上接住。不过要注意安全哦!
3.有些柿子可能掉落在比较偏僻的地方,我们可以顺着树干往下爬,这样能够更加方便地拿到柿子。 如果感觉这个方法简单,就赶快动手试一试吧!很简单的呢!
另外分享一个关于柿子的冷知识——柿子和螃蟹一起吃会中毒? 早在东汉时期,医学家张仲景就在《金匮要略》中指出“柿食多,令人腹泻”;而在明代著名医药学家李时珍所撰写的《本草纲目》中也有记载:“柿,食多致泻。” 其实,古人发现的柿子吃多了会拉肚子,指的是消化不良引起的腹泻,而不是所谓的食物中毒。而现代科学证明,引起腹泻的原因是单宁类物质,也就是柿子里含有鞣酸。
单宁具有收敛作用,能够抑制消化液的分泌,影响肠道蠕动,再加上柿子中含有丰富的果胶,因此多吃柿子容易导致消化不良和腹泻。 而螃蟹体内含有大量的蛋白和钙等营养物质,如果与柿子同食,不仅容易引起胃肠道的不适,而且还可能会阻碍机体对这些营养物质的吸收。 所以,为了健康着想,吃完柿子切忌立刻吃蟹哦!