什么海鲜蒸鸡蛋好吃？
这个海鲜我最喜欢！ 鲜虾200g、鸡蛋3个，香葱适量。 首先虾仁清洗干净后加入少许料酒和葱姜腌制15分钟左右； 碗里打入三个鸡蛋，加入一勺生抽、少许胡椒粉、代糖搅打均匀； 铺上保鲜膜，用牙签扎几个孔。 上锅蒸8-10分钟，关火焖2分钟后出锅。 最后撒葱花，好吃又好看的虾仁蒸蛋就完成了~ 鲜嫩的虾仁混合着滑溜溜的蛋液，一口下去超满足~~
这个蒸海鲜的做法适合所有海鲜，比如鲜虾、扇贝肉、鱿鱼等。 我最喜欢吃的海鲜就是基围虾啦，新鲜肥美的基围虾，蘸点酱料，一口咬下去满满的幸福感呀~~~
分享2种做法：
①新鲜的基围虾去掉虾线，清洗干净备用。 锅里放入适量油，加入蒜末爆香后，倒入基围虾爆炒几分钟，接着加入一勺生抽、一点白糖调味，炒至基围虾变色就可以啦。
②把洗干净的基围虾直接放进鸡蛋液里，加少许葱蒜，一勺淀粉，一点点盐和植物油，充分搅拌均匀，让基围虾完全浸泡在蛋液里。 锅内烧水，水开后上锅蒸10分钟左右就可以了。 刚蒸出来的基围虾裹满了薄薄的蛋液，粉嫩可爱，一口咬下去满嘴都是鲜味啊，真的巨好吃！！
好啦～今天的海鲜大餐就分享到这里了，你们都被种草了哪种海鲜呢？