荷叶包糯米好吃吗?
第一次吃到荷叶包糯米,是在厦门中山路一家很小很小的店,店里的招牌菜就是荷叶包糯米和花生糖。 那天跟小伙伴一起去,刚好碰到有卖荷叶包的摊位,然后就买了一些,价格也不贵,好像是6块钱3个来着。刚刚好的分量,2个人吃正好够。
糯米是用新鲜莲子煮熟的,再加上一些葡萄干一起拌匀,然后填入提前泡软的荷叶中,用荷叶的一角轻轻压住边缘,放到蒸锅中蒸熟就可以啦! 刚蒸熟的荷包子糯米的香气扑鼻而来,让人忍不住咽口水呢~ 我比较喜欢糯米香一点,所以会稍微多放一些糯米进去,但是也不要太多哦~ 蒸熟的糯米饭是亮晶晶的,颜色很好看呢~ 用筷子夹起一粒糯米送入口中,细嚼慢咽,糯米的醇香在唇齿间弥漫开来,混合着清香的荷叶味道,哇~~太棒啦~~ 你们也快点动手做一做吧^_^