黄豆怎么煮好吃呢？
我每次都是把黄豆泡一晚，然后打汁喝。 就是比较费水。。。 我觉得打汁后口感更好些，也更能吃到豆子本身的味道。 不过有的人可能不习惯那种味道。
也可以把黄豆提前一天浸泡，然后打成豆浆。豆浆机都有说明书什么的，按照上边来打豆浆就好了~打出来的豆浆用锅煮一煮就能喝了。 或者把黄豆煮熟了，用搅拌机打成豆泥，加点糖，拌在米饭里一起吃也不错哒~(๑•̀ㅂ•́)
还有哦，把黄豆洗干净，用水泡着，等有空闲的时候拿个瓶子或者其他什么容器把它装起来，盖紧盖子，放在冰箱的冷冻室里冻着。需要的时候拿出来，加清水煮开就可以了。这样就可以喝到香浓美味的豆浆啦~~是不是很简单呀～这个办法可以一次多做一些，分几天喝完。
我最喜欢用豆浆机打豆浆，喜欢那香味儿弥漫在整个房间的感觉，很享受啊~~ 推荐豆妈自己研发的豆浆食谱给大家↓ 这个汤有健脾养胃的功效，特别适合胃口差、容易腹泻的人喝。
准备食材：黄豆150g、藕适量（约2节）、盐3g 做法： 黄豆洗净，用清水浸泡6个小时； 藕去皮，冲洗干净备用； 将泡好的黄豆和切好的莲藕放入豆浆机中，加水至上下水位线之间，开启豆浆机，打到浓浆状态即可。
Tips： 如果想快速打出浓香四溢的豆浆，可以将黄豆先用少量冷水浸泡一会儿再打。注意水量要没过黄豆，这样能保证豆子充分吸收水分。 用豆浆机制做豆浆，除特殊情况外，建议不要在豆浆里面加红糖，因为红糖中含有有机酸，而豆浆中富含钙和铁离子，若相互结合会产生草酸钙和草酸铁，对人体健康不利。 除了做豆浆，我还会用破壁机打米糊。把大米淘净之后放进破壁机里打碎，再加清水稀释，搅拌成糊状就可以啦。