配面条的汤怎么做好吃?

竺洋汀竺洋汀最佳答案最佳答案

我做的汤,是那种清透的、有颜的、能喝的汤。 原料很简单:面、青菜、鸡蛋、葱花。 (没拍照片) 做法如下: 1.烧一碗水,等水开了下面(自己手擀的面条最好吃!) 2.用筷子拨散,让面条均匀受热。 3.开锅后打一个鸡蛋进去,用筷子搅拌成蛋花。 4.放下葱和青菜,关火,焖5分钟(放葱花和青菜是为了提香味,所以不用多,少量即可)

5.加盐和香油调味。 这样一碗香喷喷的汤就好啦!

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