糯玉米怎么烧好吃?
分享一道我特别喜欢的,用糯米和香菇一起做的美食——甜汤泡糕!软糯香甜又滋补,热着吃、凉着吃都超级棒! 食材准备:糯香米1杯(约200g)、干香菇3朵、清水适量、糖适量 第一步:把淘洗干净的糯香米浸泡在清水里,再准备好需要的其他食材 第二步:把干香菇事先用冷水泡发,再清洗干净,去掉菇伞上的蒂,然后切成丁备用 第三步:把切好的香菇倒入锅中,加入两滴植物油,小火煸炒至软滑 第四步:往锅里倒进适量纯净水或冷开水,再加入糖调成甜汤,大火煮开后转成小火继续熬煮半小时左右,直到汤汁变得浓白且粘稠 第五步:趁热舀一勺甜汤到碗里,再撒些白糖提味,一碗香甜软糯的甜汤泡糕就完成啦~ 吃不完的可以放凉后装进玻璃罐里密封起来放在冰箱里保存,每天舀上半勺放到碗里,加点牛奶搅匀了当早餐吃也很棒呢!