怎么用土豆做土豆粉?
土豆粉其实就是用土豆做的,相信大家都吃过土豆粉吧,没吃过的也应该见过,只是不知道它叫做土豆粉而已,下面就让小编教你怎么用土豆做土豆粉吧。
基本做法:
1)土豆去皮切块后,泡水去淀粉。2)煮到软糯为止,捞出待用。3)芹菜和韭菜切段,红椒和香菇切片。4)把土豆,芹菜,韭菜,红椒和香菇一同倒入豆浆机,加适量水煮个五分钟,豆浆机里面有过滤网的,把渣过滤掉留取汁。5)把土豆汁倒回锅里,加适量的盐和鸡精煮沸。6)放进千张丝和华丰土豆粉专用胶加热三四分钟,胶是增稠和筋道的,使粉不致于成团。7)盛出放凉的土豆粉加花生米,芝麻,盐,葱花和味精,拌匀就可以吃了。
扩展材料:
其实,在我国的四川、湖南、湖北等地都很多这种食物。只是由于地域和饮食习性的不同,他们做的方法和口味不一样而已。我小时候,喜欢吃母亲做的四川泡菜。母亲把泡菜坛子洗净,然后把从菜市场买回来的萝卜、空心菜、豇豆洗干净,用菜刀切成五厘米左右的段或者片(根据菜不同的特点,随意切),用热水烫一下,再把水沥干,就放在坛子里。一两天后,把泡菜捞出来,切成细细的丝,拌上姜末、葱花,做馅包饺子或者包包子。还有一种吃法,就是把切好的泡菜丝用油炸一下,然后放一些干辣椒段、花椒,再加点醋,用来拌面条或者白米饭。我们那里,还喜欢把这种酸酸的、脆脆的泡菜拿来下酒,四川的酒桌上,常常看到泡菜的踪影。
现在社会风气糜烂,各种骗术层出不穷,鱼目混珠,有的人被迷惑,有的人眼红心黑算计别人,也有人善良天真被人利用,更有些人怀才不遇,空有一身本领无法施展,郁郁寡欢最终致病致残以致终老,社会虽在进步,人性却总在退步。