洋槐花的怎么做好吃？
用热水焯一下，沥干水分待用 鸡蛋两个，打入碗中搅散备用 大葱切成葱花，姜切末。和花椒、食盐一起放入搅拌好的蛋液中，再倒入少量的温水，充分搅打均匀。 锅中烧油，五成热时下葱花姜末爆香，接着倒入混合液，炒熟盛出即可。 我觉得最好吃的做法就是直接做鸡蛋汤喝！ 把洋槐花清洗干净，用盐水浸泡10分钟。 锅里倒入清水，水开后下洋槐花，再次沸腾后倒入面糊，一边倒一边用筷子划圈搅拌，等到完全融合后改成小火慢慢熬至浓稠。 最后加入少许的食用盐提味，香喷喷的面糊就做好啦！可以直接淋在蒸熟的馒头片上吃，也可以泡在粥里一起吃~ 我最喜欢泡在麦片粥里，一碗麦片粥一个水果就可以美美地吃饱了。
还有就是蒸菜包子的时候，把馅料里的蔬菜换成洋槐花也不错哦～ 用凉水浸泡洗净的洋槐花，可以拌凉菜吃。先用少量食用油锁住水分，然后撒入食盐，拌匀后静置半小时左右，等它自然入味之后，倒入适量香醋和生抽拌均匀即可。 还可以做成美味的煎饼果子！ 用面糊摊个薄薄的饼皮，再把洗净的洋槐花和葱碎撒在上面，从一端卷起来，切成小段，裹上一层沙拉酱，送一口下去，酥脆香甜又营养美味~ 小孩子也很喜欢呢！