腊肉能炖土豆吗？
腊肉炖土豆是可以的，腊肉中脂肪、蛋白质、胆固醇含量高，是营养不错的滋补佳品。
但是，从营养价值等方面来看，生腊肉和熟腊肉并没有太大区别，因为腊肉在制作过程中，已经消除了亚硝酸盐，而且腊肉中的营养成分经过腌制后，也不会发生其他方面的改变。
而土豆炖腊肉是道湘菜家常菜，腊肉中脂肪提供蛋白质和多种微量元素，有助于人们保持肌体正常透明，土豆和腊肉一软一硬，一淡一浓，口感很好，可以养胃健肤，健体美体，是一道不错的美味家庭菜。
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腊肉炖土豆是可以的，腊肉中脂肪、蛋白质、胆固醇含量高，是营养不错的滋补佳品。
但是，从营养价值等方面来看，生腊肉和熟腊肉并没有太大区别，因为腊肉在制作过程中，已经消除了亚硝酸盐，而且腊肉中的营养成分经过腌制后，也不会发生其他方面的改变。
而土豆炖腊肉是道湘菜家常菜，腊肉中脂肪提供蛋白质和多种微量元素，有助于人们保持肌体正常透明，土豆和腊肉一软一硬，一淡一浓，口感很好，可以养胃健肤，健体美体，是一道不错的美味家庭菜。