炒饭放猪油什么好吃？
用油方面，普通家里没有现磨胡椒的，直接用胡椒粉代替也可以。不过用热油爆炒过后的葱花和洋葱的味道可就不是一般的香啊~你试试看就知道了！ 材料：隔夜米饭、鸡蛋2个、香葱/小葱（切成小段）、洋葱半个、植物油/猪油、盐、酱油、白糖、味精/鸡精 (没有可以不放)。
做法步骤如下：
1.首先把食材都准备好，鸡蛋打散，香葱、洋葱切好放在一边备用；
2.锅内热少许油，加入洋葱爆香，再把打散的鸡蛋液倒进去，用筷子迅速搅开；
3.把剩下的调料(酱油+白糖+盐+味精/鸡精)放到小碗里调好备用；
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