猪肚子放葱有什么作用？
猪肉是我国民众最主要的肉类食品，无论是肥猪肉还是瘦猪肉，都含有丰富的优质蛋白质和人体必需的脂肪酸。而我们的胃肠道在受到损害时，最需要的就是优质蛋白质，猪肉中的蛋白质属优质蛋白质，含有全部必需氨基酸，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等特点。
而大葱，具有发表通阳，散寒祛痰，止呕开胃，壮肾补阳等功效。现代研究表明，大葱还具有降低血糖、抗菌消炎、预防流感的作用。所以猪肚配大葱，既可以补脾又能壮胃，是调治脾胃虚弱的良方。常食大葱猪肚人群可增进食欲、助消化、强壮身体等。
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