什么牛肉饺子好吃吗?
我吃过无数种牛肉饺子,但我最喜欢的还是我妈包的我最爱吃的馅儿,其实做法也不麻烦,就是剁碎的牛肉加入葱花、酱油、盐、香油拌馅儿就行。 调好的肉馅儿放一边腌制一会儿更加入味,和面也别偷懒用机器或者手揉面。 和好面以后盖上盖子醒面30分钟。 然后拿出一块面团擀成薄薄的皮儿。
我喜欢自己擀的比买的更好吃! 包好后煮熟就可以啦~ 我喜欢吃软一点儿就多煮一会儿。煮好以后捞出来摆盘儿。 然后调个料汁儿。 辣椒油+生抽+香醋+蒜末+白胡椒粉+香菜末 淋在饺子上面就可以啦。
我自己还喜欢配着芥菜丝儿一起吃,香香的爽爽的~ 爱吃辣的还可以再剁点蒜末和小米椒一起浇在上面,这味道绝了啊~ 不相信你们会不喜欢哈哈哈~快来试试吧~ #牛腱子肉#面食