孜然怎么吃好吃？
作为一个孜然重度用户，我尝试过很多种吃法了！ 下面分享几个超好吃的做法～快拿小本本记好喔~
①孜然烤排骨 用最简单的方式做出最美味的味道！把新鲜排骨用生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、干辣椒段、孜然粉、花椒粉、生姜片、大葱段拌匀后腌制一晚（最好放冰箱），第二天取出下锅蒸40分钟左右。蒸好后取出排骨晾凉，拌上芝麻油，配上黄瓜丝一起吃，味道简直不要太赞呢！
②孜然土豆球 这个做法是我改良过的～直接把削好的土豆蒸熟压成泥，加入少许面粉和葱花，调成稀糊状，锅中刷一层油，摊个薄薄的酥皮，把调好的土豆泥酿进去，烤箱200度加热15分钟就ok啦～外酥里糯的土豆球，搭配着香辣的辣椒粉和酥脆的孜然粒，一口下去超满足呀~~~
③孜然炒酸奶 这个做法比较梦幻哈哈哈...就是用酸奶拌碎的燕麦当做锅底，铺上水果干，再用牛奶煮出浓稠的奶盖，最后撒上花生粉、椰子粉、燕麦等食材，盖上盖子焖5min就ok啦！开盖后满满的香味扑鼻而来，吃起来有点像流沙包的口感，香香甜甜的！
④芝士焗扇贝 用扇贝肉、粉丝、洋葱、青红椒做一锅芝士焗饭~在锅里热油爆香葱花和姜末后，放入所有食材翻炒均匀，然后连锅上桌啦！在锅里铺上锡纸，倒入适量淡奶油，撒上一层马苏里拉芝士，把切好的扇贝肉放在上面，入锅蒸8-10分钟即可。等稍微冷却一下就可以舀起吃了，入口是浓浓的奶香味～
⑤孜然豆腐丸子 先炸再炖的豆腐丸子，外表脆脆的，里面却十分软嫩，蘸上汤汁更是美味爆棚哦！ 首先把老豆腐洗净切丁，放进搅拌机中加入鸡蛋、葱、姜、淀粉搅打成糊状，然后把调好的豆腐泥挤成丸子放入锅中炸至表面金黄即可捞起。另外起锅烧水，放入干辣椒、胡椒、八角、桂皮熬出香味，再把丸子放进去炖30min左右就可以啦。吃着嘴巴里都是浓浓的孜然味，爱了爱了~~
你们还喜欢什么口味的料理？欢迎留言区一起分享噢～