2、把泡好的糯米沥干水分，加少许油拌匀（这样可以使蒸出来的米粒松散、不会粘连） 4、水开后，上锅蒸20分钟左右，熟透后取出放入碗中 5、把青豆和玉米粒煮熟备用 6、另起锅，倒入适量清水大火烧开，加入胡萝卜丁、土豆丁，煮至熟透后，用勺搅烂成泥状 7、将胡萝卜泥和煮熟的青豆、玉米粒搅拌在一块儿，再拌入蒸熟的糯米，加入精盐适量，调成稀软的粥状，装入碗内即可食用 小贴士： 用糯米粉也可以制作成软糯的年糕。同样是非常简单的呢！
1、取适量的冷水和糯米粉，混合均匀后开始揉搓面团 3、将揉好的糯米团分割成大小适中的小剂子 4、将小剂子的表面粘裹上一层白砂糖后就完成了，放在旁边静置20分钟左右 5、锅中加入适量的冷水，把做好的糯米饼放进去开始蒸煮 6、等到全部糯米饼浮起后，就可以关火了，趁热吃掉吧～
溥梓逸优质答主作为一个在糯米上吃过亏的人，我告诉你一定要！ 提前浸泡24小时，别小看这时间，它可以让你更入味更容易熟烂而且不会夹生哦~ 用高压锅压的糯米饭会软和很多软糯香香的糯米饭真的超棒哒~~
1.准备食材 大米、糯米（可多放些）；排骨汤或骨头或者开水（清水也可以不过味道可能会不一样啦～）；葱花 2.大米淘洗干净加入沸水（水没过米面即可），加盖焖半小时以上至米粒涨起熟透。
3.把泡好的糯米和大米的混合物捞出来沥干水分待用。如果比较干的话可以抓一把肉沫进去搅匀备用。
4.锅里热油炒香葱花，然后倒入刚刚调好味的糯米和大米混合物中小火不停翻炒，直到香味四溢关火让饭继续入味。
5.盖上盖子焖至少一个小时以上，最好能过夜。中途记得翻拌一下防止粘底哟。最后你可以选择拌入酱油生抽芝麻油之类的来增加风味啦。 我一般会在上面撒一些糖和花生碎还有白芝麻来增添香味，这样做出来的会更香更好吃呢 希望对你有帮助呀～
