核桃糖哪个好吃点?

邝西卓邝西卓最佳答案最佳答案

个人口味不一样,我觉得好吃的,不是你喜欢的。你喜欢的,我又未必觉得好。所以这种问题没什么意义! 不过倒是可以提供一些购买核桃糖的技巧,让你尽可能买到优质便宜的核桃糖。 以我多年的买糖果的经验,糖果大致可以分为三大类。

1、用纯糖制作的,比如棉花糖之类的;

2、用糖浆加果干制作的,蜜饯、杏脯之类;

3、用糖浆加坚果制作的,核桃糖这类。 第一类和第三类的糖果相对简单,挑选时主要看外观,颜色均匀,形状规则的大多是好的。

第二类就有点麻烦了,要仔细观察,看看表面是否光滑,有没有裂纹,然后再拿起来闻一闻,如果有特殊的香味,那就是不错的,如果很酸或者很咸,那就不要买了。

这里主要介绍第三类糖果,如何挑选核桃糖呢?我总结了以下四点。

第一:看外观 好的核桃糖外观是颗粒状的,而且颜色呈浅褐色,而且色泽应该比较均匀且明亮,看起来就很干净的感觉。如果看起来颜色很深,而且有黑褐色或者黑色的颗粒,那肯定是不好的。 另外就是看颗粒的大小,太小的颗粒可能是加工不完整的,味道可能不太好。当然也不能太大,太大了可能会影响口感和味道。所以颗粒大小适中就好。

第二:闻气味 好的核桃糖应该是能闻到核桃的清香味的,如果你闻到刺鼻的气味或者是其他奇怪的味道,那说明核桃糖可能放了很长时间或者质量不好。所以买之前赶紧闻一下,确保买到优质的核桃糖。

第三:试口感 好的核桃糖入口后口感是很细腻的,而且松松软软,味道清香。如果感觉又糯又粘,而且很硬,那你就要小心是不是劣质产品了。 总之,试吃的时候记得多嚼几口,确认口感和味道。

第四:看价格 一般情况下,价格太低的核桃糖要么品质有问题,要么就是假的,因为造假成本很低,所以不必在意真假的问题,只要不吃出毛病就好了。

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