鲈鱼大的好吃吗?
在青岛,我吃过一家很不错的大鲈鱼餐厅,就在台东夜市旁边。 这家店叫“新荣记”,门脸很小,不仔细看,还真容易错过。
点了两条大鲈鱼,88一斤,价格还算不错。本来担心鱼刺太多,但是经过料理后,鱼刺基本上都被去除了,吃起来很方便,连小孩子也能吃得开心。
这家店最有特色的是,鱼皮会给你单独装一盘,蘸着蒜泥或辣椒吃,特别香!(其实这就是做海蜇头的做法,不过换了个鱼皮而已)
另外,老板还会免费给你煎饺或者馄饨。
台东附近还有一家“小森食堂”,据说也是吃大鲈鱼的,不过我去的时候,还没开业…… 小森食堂的装修非常日式,很温馨。 大鲈鱼的价格和“新荣记”差不多,每条鱼都超10斤,实在! 这家还能提供全套日式烧烤服务,烤串、海鲜、涮锅都有,很适合朋友聚会聊天。