宁夏什么面好吃的?
请容许我发出土拨鼠的尖叫! 作为一只地地道道的宁夏银(误)关于宁夏美食,我可以写很多很多……但是怎么可以只写一种面呢?!我可是一个连香菜都可以吃得很嗨的人啊~ 先甩几个图片养养眼 这是我们固原市的特色面食——臊子面 别看它其貌不扬,但是这可是我们本地人心目中的“No.1”~白面擀得薄如纸、细如丝,在开水中翻滚三圈后,捞入碗里,浇上新鲜的猪肉臊子和醋、辣椒油等调料,一碗色香味俱全的臊子面面容映入眼帘。来,尝一口!
除了臊子面,还有羊肉搓面、二合一、饸饹面、牛肉拉面以及各种点心小吃等你品尝哦~~~保证让你吃的满嘴流油、赞不绝口。
不过要论起最经典、最特色、最好吃的面,那还得数我们银川的小笼包 清甜的汤汁儿,柔软的面皮儿,鲜美的肉馅儿,一口咬下去,哇,唇齿留香~
好啦好啦,也不卖关子了,其实小笼包就是用我们宁夏著名的特产——黄焖鸡做的呀~把黄焖鸡切成块儿状,用面粉和清水拌成面糊,下锅煮熟后放在笼屉里蒸熟,配上蒜汁儿、辣椒油、陈醋等调料,一口一个,那叫一个美滋美味呀~