花生和什么拌好吃?
作为北方人,我花生经常吃,也做过很多花生的美味佳肴 1.水煮花生 把生花生洗干净,放入锅中,加适量的水,煮到花生熟透即可 熟花生很香脆可口,非常好吃!喜欢喝酒的朋友,可以弄一盘花生米,配上酒,那滋味妙极了 2.醋泡花生 这也是一道经典下酒菜了,夏天喝喝小酒,吃点醋泡花生,美哉啊~ 做法也很简单,就是把花生清洗干净,然后浸泡在醋里,密封起来,一周之后就可以吃了 在泡的过程中,花生会吸收大量的白醋,变得酥软可口,嚼着有嚼劲,越嚼越有味道~
3.椒盐花生 这可是我爸爸拿手好菜之一,小时候最幸福的事莫过于看着爸爸做这个菜,吃起来又香又酥脆
4.花生芝麻片 这个也很好吃,把花生磨成粉末后,加入黑芝麻、白糖,上锅蒸十五分钟就ok啦 除了以上几个的做法外,我还做过花生糯米糕、花生酸奶等美食,味道都很不错呢 你们那里有什么特色的花生吃法吗?欢迎一起讨论哦~~