油条卷什么好吃？
这个我很有经验啊！ 首先，你要有一根油条（嗯，必须的）； 然后，要有一个鸡蛋（可要可不要，看情况而定）； 最后，要有一点青菜（菠菜或小油菜，喜欢青菜的可以用青菜，不过我个人觉得用菠菜更香哦~） 准备好之后就可以动手啦～先把油条撕成合适的大小，放入盘中待用。然后把鸡蛋打散，加入少许食盐搅匀后倒入烧热的油锅，炒至半熟盛出备用。最后把青菜放入开水锅中焯一下迅速捞出过凉水，沥干水待用。 接下来就把所有材料夹到油条里——先夹入适量的炒鸡蛋，然后摆上几棵青菜，最后再盖一层炒鸡蛋即可。
如果喜欢酥脆的口感可以在表面刷一层蛋黄液（全蛋打散后加入少许食盐调成糊状）然后送入预热好的烤箱烤5分钟左右上色即可（180度上下火中层）。 如果想软一点可以直接拌在米饭里吃～
PS.
①如果怕生菜吃太多会肚子不舒服，可以把生菜洗净用沸水焯烫一下挤干水分再拌；
②为了让油条更好吃更有营养可以浸泡一晚上让油条更好地吸收水分，但是不能泡太久否则就烂了没法吃了……
③没有烤箱也可以用平底锅或者电饼铛来代替，只是效果没烤箱好，而且操作的时间会比较长。