花菜应该怎么炒好吃?

溥怡雯溥怡雯最佳答案最佳答案

1、把花菜撕成小朵,洗净沥干水分备用 2、胡萝卜去皮切薄片 3、葱切丝,蒜切片,红椒斜刀切段 4、锅中热油,爆香葱姜蒜 5、下花菜和胡萝卜一起炒匀

6、加入盐、味精、鸡粉调味,再淋入香油和熟油拌匀即可

【素炒什锦】 -做法- 1、黄瓜、青椒、红萝卜、豆芽洗干净后,分别切成丝;香菇泡软去蒂,切成丝状;蒜切末待用 2、起锅热油,先放入蒜末,爆出香味后,放入所有蔬菜拌炒 3、快炒入味时,调以食盐和味精,翻炒均匀即可出锅装盘

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